【县城小老板的“破产三件套”，加盟店排第一】我想，现在谁都能感觉到：钱，是真的越来越难挣了。但是，比起一直在当牛马的打工人，最难受的其实是前几年靠运气赚过钱的小老板。他们体验过一天进账几百上千的滋味，如今赚钱速度断崖式下跌，心里的慌，是普通人体会不到的。
老话一点没错：凭运气挣来的钱，迟早会靠实力亏回去。
这两年在县城，相信很多人都能够感受到。曾经火到人挤人的加盟店，正在一批批凉下来。
前几天去逛赵一鸣零食，给我的感受很深。想起它刚开那会儿，店里人挤人，结账都要排队。可现在呢，就算开在县城最好的地段，也是冷冷清清，门可罗雀。
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其实刚火的时候我有预判，这样的火爆不会持续太久。不是我自己有多聪明。而是我明白一个规律，跟吃有关的生意，并且只停留在“吃”，火不久。
因为人的口味会腻、新鲜感会退。以前逛一次赵一鸣少说六七十，现在逛一圈二三十都不想花，因为没什么特别想吃的了。
但这家老板还算聪明，我知道他在县城一口气拿下好几家店，几乎把好位置全占了，两三个老板形成默契、不打价格战。
当地时间2月27日，美国总统特朗普就伊朗问题释放最新信号。
就算人少了，也只是赚得少、回本慢，不至于亏本。可要是在其它城市，换成单打独斗的小老板，早就在内卷里亏干净了。
我有个同学，加盟了一家肉夹馍品牌，开在学校门口。他刚开业那会，我还找他聊天聊过。他说一开始以为10万左右能搞定，真正入坑才知道：加盟费一交，你就没自主权了。
材料必须从总部进，收银系统要买总部的，连盘子、餐具都得统一采购。开店前说的“手把手带你赚”，开店后全变成“按规矩来，不听话就罚”。更坑的是，所有品牌都在用同一套模式套所有店，完全不管县城“水土不服”。
我在门诊这么多年做管理最深的感受：大城市和县城，经营生意的逻辑有很大的不同。
大城市邻居几年不说话，关上门各过各的；县城是熟人社会，今天你送我一把菜，明天我给你带点野货，人情往来就是生意命脉。
品牌加盟只会硬套流程，不懂县城的人情、不懂本地人消费习惯、不懂小地方的真实需求，不凉才怪。所以现在小县城，零食店不挤了，奶茶店不排队了，加盟店不火了,小老板不消费保守了，开始缩衣节食了。
不是大家不爱消费了，是潮水退了，谁在裸泳一眼就看清。靠风口、靠加盟、靠新鲜感赚快钱的时代，已经结束了。接下来能活下来的，一定是懂本地、懂成本、懂人情、懂稳扎稳打的人。
别再迷信“零经验加盟、三个月回本”了。在县城，最稳的赚钱逻辑永远是：不熟不做、不精不做、不慢不做。
风口会停，热潮会退游资操作，只有踏实、清醒、接地气，才能活得长久。
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